【才能で喰う!210】場所と値段の関係性

もちろん、これもありやと思うねんで!
でもな。地代も高い場所で、これをやると
家賃はかかるわ、経費が高くつくわ
お客さんは、なかなか来えへんわで
大変なん解ると思うねん。
反対に、西成区の高級住宅街と言う名前のドヤ街に(笑)
ランチ2500円。高級食材を使った、フレンチ&イタリアン融合の
創作ランチのお店です。
これも・・・・なかなかお客さん、けえへんと思わへん??
こんな感じ。
ランチ2500円で、高級感あふれた設定にしたいなら!
芦屋やら、宝塚にお店を持たないといけないわけやわな。
(実際は、お年寄りの多い町やから、
 こんなお店を創っただけで、お客さんは来ないから
 次に、マーケティングが必要になるねんけどね)

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